Foto publicada por: vandareis
| ingredientes: | |
| Meia cebola picadinha 3 dentes de allho 1 folha de louro azeite q.b. ervilhas batatas ovos linguiça (chouriço de carne) | |
| preparação: |
| Faça um refogado com a cebola, o alho picadinho, o louro e o azeite. Quando a cebola estiver a amolecer deite as rodelas de linguiça, deixe refogar um pouco. Seguidamente junte as ervillhas e deite um pouco de água e sal quando começar a ferver deite as batatas ás rodelas e deixe cozer, quando ver que está quase tudo cozido retifique o sal e depois abra ovos para cima da mistura das ervilhas para escalfar, tape o tacho para os ovos ficarem cozidos. Nota: Não coloque muita água pois esta comida não fica com caldo. |
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