Ingredientes
125 gr de farinha
2 ovos M
250 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
2 maças
4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de canela
Preparação
Tradicional
Colocar os ovos e o leite e o açucar e bater, juntar aos poucos a farinha até ficar bem misturado sem grumos.
Deixar repousar 15m.
Tirar a casca da maça e cortar m fatias finas.
Colocar uma colher de manteiga na frigideira e colocar fatias de maça, deixar estar 2m a 3m, deitar uma concha de massa e deixar alourar de ambos os lados, repita até terminar a massa.Sirva povilhado de açúcar e canela.
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